ヘルシーでおいしい蒸し料理!｜モニター ちぃさん
ブロッコリーの鮮やかな緑と
ふっくらと蒸し上がった
鶏むね肉とブロッコリーサラダ
はヘルシーなだけでなくおいしさも◎
パサつきがちでちょうどいい火入れが難しく
淡白でシンプルな分気になる臭みなどもなく
柔らかくてしっとりの鶏むね肉
私はこんな風には作れません。
過熱水蒸気技術による低温調理
なので柔らかくジューシーに
仕上がっているそうです!
皮や脂身が苦手なので丁寧に処理され
余分な脂を除かれた胸肉はヘルシーで
とてもおいしかったです!
食材を柔らかく保つ添加剤や
保存料は一切不使用
ブロッコリーも鮮やかできれいで
見た目はもちろんその食感にも驚きました。
シャキシャキで歯触りもよく、青臭さはなく
味がしっかりして濃くておいしかったです。
こんなに鮮やかな色味を再度自宅で
レンジ加熱してもキープできるのもすごい!
野菜が本来持つ甘み旨みを感じ
青臭さがない食べやすいブロッコリーに
ふっくらジューシーなむね肉はおいしさはもちろん
身体にも嬉しい上に食卓に彩を添えてくれます。
レンジで加熱するだけで
おいしくてヘルシーな一皿
忙しい日や遅くなった夜ご飯に
テレワークのお昼にも活躍しそう!
冷蔵保存なので冷凍庫がパンパンになりがちな今
とても助かります!
岩塩とブラックペッパーをかけて
シンプルに素材の味を感じながら
いただきました。
シンプルなのでアレンジも楽しめるのもいいところ!
しっとり柔らかな胸肉に鮮やかで甘いブロッコリー
手軽においしく健康的な食卓の嬉しいサポーターです(*^^*)
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鶏むね肉とブロッコリーサラダ
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