濃くまろやかで渋くなくおいしい♡深蒸「せんちゃ」|モニター ゆりさん
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モニターレポート
静岡、鹿児島、宇治の各産地で採れた深蒸し茶を山本山独自の配合でブレンドしたお茶です。
深緑と白色の綺麗な袋に入っています。
商品名が、流れるような美しい行書で書かれてあります。
封を切ってみると、綺麗な緑色の茶葉です。
一般的なお茶の蒸し時間は、30秒~40秒のところ、「深蒸し茶」はその倍の60秒~80秒ほど蒸すそうです。
急須にお湯を注いだ時点で、一瞬にして綺麗な緑色のお茶が抽出されました。
茶葉が細かく、抽出しやすいです。
濃い緑色のお茶で、見た目にも鮮やかでおいしそうです。
渋みが控えめで、濃くて、まろやかでおいしいお茶です。
甘みを感じて、目を閉じてじっくり味わいたくなるおいしさです。
コクがあります。
鼻から抜けている香りがよく、リラックスできました。
豆大福と一緒に味わってみても、とてもおいしいです。
幸せなおやつタイムになりました。
食事にもとても合います。
毎日楽しむお茶としても、ぴったりです。
お客様をもてなす時のお茶にしても、好評でした。
ママ友さんも「香りがよくて、まろやかだね。」と言って、喜んでくれました。
抽出しやすいお茶なので、水出しで淹れてもおいしかったです。
深むし茶は茶葉が細かいので、通常では茶葉に残ってしまう食物繊維・βカロテン・ビタミンE・銅、亜鉛、マンガンなどのミネラルも抽出され、健康的です。
茶葉の微粒子が浮遊して濃い緑色に抽出できるので、湯のみの底の茶葉も一緒に飲んで、栄養を余すところなく、摂っています。
毎日、飲みたいです。
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深蒸「せんちゃ」
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