味に奥行きがある深蒸茶。 水出しもおいしい♪|モニター Shiraさん

 

モニターレポート

味に奥行きがある深蒸茶。 水出しもおいしい♪

Shiraさん (50代 / 女性)

 2020/04/20

子供の頃から「上から読んでも山本山 下から読んでも山本山」と
海苔CMが記憶にあって
山本山と言えば海苔!というイメージが強かったのですが、

創業元禄三年で
実は、お茶の方が古いそうです・・!

こちらは、「静岡・鹿児島・宇治のブレンドで水色が濃く
渋みの少ない味わい」とのこと。

開封すると、甘味のある、まるで抹茶のような良い香りです。
茶葉は、茎が少な目で細かくしっとりとしています。
気になるお味は・・・

最初は、渋みがあり、次に甘味が広がる
奥行きのある味です。
鼻に抜ける甘い香りがたまりません。
是非お客様にお出ししたい良いお茶です。
良いお茶って何杯でも濃く出るのですよね。
2煎目、3煎目もしっかり出ます。
家族みんなで「美味しいね」と頂きました。

水出しも美味しいとの事で、500mlで大さじ1杯で作ってみました。
水出しって、割と味が単一になりがちなのですが・・

「え?甘い、まろやか・・お~いし~い♪」
(↑大げさでなく本当です。)
予想していた味より美味しく驚きました。

お値段もこのお味で100g 1000円とお手頃です。
贈り物に、おもてなしにおやつに。
水出しも身体に良いし美味しいので、是非お勧めしたいです。

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