本場の味が家庭で楽しめる!職人目利きの白モツたっぷり❤若杉のもつ鍋｜モニター yumeさん
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モニターレポート
お取り寄せの専門店は沢山ありますが
せっかくお取り寄せしても、あれがっかり…という事の多いもつ鍋?
もつ鍋で失敗したくない!という方に
ぜひご賞味頂きたい、こちらのもつ鍋❕❕
博多は【 若杉 】のもつ鍋セットです
博多若杉のもつ鍋は、
✔牛もつ具
✔スープ
✔麺
✔薬味
以上が冷凍でお届けされます
モツとスープは調理の前日に冷蔵庫へ移して解凍
ちゃんぽん麺は冷凍のままで、鍋に入れてOK
今回頂いたのは醤油味でしたが、スープがかなり濃厚で、一見味噌かな?と思うほどの深い味わい❤️
水と希釈して最初に火を通しますが、このスープだけで永遠飲んでいられそう?
そこへ、お好みのお野菜や豆腐を入れまして
ぷるぷるのモツに火が通ったら完成です✨
本当に冷凍モツですか?という位にぷるんぷるん?
この白モツ、目利きの職人さんがこだわって選んでいるそうです✨
だからハズレがないんだね?
口の中に甘い牛もつの油と、スープの旨み、野菜の美味しさが混ざりあって、次々箸が進む美味しさですよ???✨
セットになっている柚子胡椒を少しつけて頂くと
これがまた美味しい❤️
いつも1缶だけと我慢しているビールも
えーーい?2缶目3缶目解禁じゃい?
〆のちゃんぽん麺までたっぷりと堪能し
お腹も心も満たされました✨
幸せを感じる若杉のもつ鍋は楽天市場等で購入できますよ?
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