KING KUROME(キングクロメ)を食べてみた件｜モニター クミリアさん
モニターレポート
KING KUROME(キングクロメ)を食べてみました!
鳥取県倉吉市の宝福一有限会社さんと鳥取大学とロート製薬株式会社さんの共同開発によって作られたご飯のお供です。
「クロメ」は聞いたことがあるだけで実際に食べたことはありませんでした。
ワカメとも違うしひじきとも違うし不思議な海藻だと思いましたが、昆布の仲間なのだそうです。
食物繊維やミネラル成分が豊富なのだそうですよ。
フコダインはワカメの3倍もあるそうです。
色は黒くてコリコリした感じです。
鉄分やカルシウム、要素が多くてビタミンCやポリフェノールもあるんですよ。
梅味のさっぱり感もあってご飯の上に乗せて食べると美味しいです。
めんつゆを合わせても美味しかったですよ。
私はうどんと一緒に食べてみましたが、これから暖かくなるとおそうめんとも合うと思いました!
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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)
海藻クロメのコリコリとした食感と、少し酸味のきいた甘辛醤油の味付けでごはんのお供にピッタリなアイ...