美味しい!きのこアレンジいろいろ♪｜モニター みこわりこさん
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モニターレポート
きのこ三昧は、えのき茸・きくらげ・しめじ・椎茸を醤油でじっくり煮込んである商品。そうめんなどのトッピングにも最適だけど私はシンプルにご飯の共に!!えのき茸・きくらげ・しめじ・椎茸の食感もあるし、醤油でじっくり煮込んであるので、しっかりとした濃いめの味だけどきのこの甘みがありご飯が進みます!!なめたけ瓶が大好きな私にはやみつきです。香りもいいし、レシピもさまざまに使用できる商品。和え物にも麺類にも。きのこ三昧はアレンジが楽しめる商品になってます。瓶入りで保管のしやすさもあるし、いろんなきのこが1度で味わえるので冷奴などにも。甘さもあるので子供にも好評です。
しいたけのうま煮スライスは干し椎茸のスライスを、薄めの醤油味とほど良い甘さで煮含めてあります。子供の誕生日に海苔巻きに使用しました。きゅうり、たまご、かんぴょう、桜でんぶの太巻きにしいたけのうま煮。自分では味付けできない美味しさで、スライス済みなので開封してのせて巻くだけなので手軽さも便利。味が濃さもあるけどだしがたっぷりで甘みもあるので酢飯にも白ご飯にも合います。そのままでもおいしいので卵焼きなどにも合いそう!!こちらもトッピングに最適になってるので暑い時期の素麺にもぴったり!!
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きのこ三昧&しいたけスライス
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