米の甘い香りを楽しむ、うまみを楽しむ 桜島ふれんずの自然栽培玄米｜モニター ぽんこさん
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モニターレポート
私は玄米を食べたことがないのでこの商品に応募しました。どうやって作ったらいいかわからない私にもわかりやすく、桜島ふれんず様の説明が詳しく載っている髪も同封されていました。今回我が家の圧力の炊飯器で作りましたが、玄米のままでも臭みがなく凄くおいしいでした。私は冬の寒いところに住んでいますが、1日半つけてから炊きました。無農薬米ですので米を洗っても汚れた水が出なく、炊いているときの甘い甘い香りが米麹の甘酒作りを思い出してしまいました。玄米をたくときに塩を入れるといいと書いていましたが入れるの忘れても十分においしく、ご飯におかずがないと食べれない私でも塩をかけるだけでごちそうがあるみたいに十分においしく食べれました。口に広がる甘みと香り。何度もかみしめて食べました。夫は玄米が苦手でしたが、これには驚いていました。
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桜島ふれんずの自然栽培玄米/300g
昔は健康のために玄米を炊いて食べていたのですが、独特のにおいが気になってやめていました。 でも...