手軽に本格的な味を楽しめる 肉汁たっぷり蒸し小籠包 体験記｜モニター いりこさん
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モニターレポート
焼き小籠包 龍輝さまの「肉汁たっぷり蒸し小籠包」を食べました♪
国産素材を使用して作られた皮と餡で、コラーゲンたっぷりの肉汁がぎゅっと詰まった美味しい小籠包です(*´ω`*)
注文を受けてから手包み・速冷凍をし、翌日には真空包装で発送してくれるので、ネット注文なのに本格的な作りたての味を楽しめるのが嬉しいです♪
作り方はお皿の上に小籠包を並べ、沸騰した蒸し器で10分ほど加熱するだけ。
我が家には蒸し器がなかったので、大き目の鍋を使用して蒸し焼きにしました。
自宅で小籠包を作ろうと思うとなかなかうまくいきませんし、手間がかかりますが、これなら簡単ですぐ作れちゃいますね。
ほかほかの出来立てを、お好みでショウガやお酢、ラー油などにつけていただきます。
一応酢醤油やラー油などいろいろと調味料は用意したのですが、そのままでも十分に美味しいです!
小籠包の中に旨味の詰まった美味しい肉汁が詰まっており、その味だけで満足出来ちゃいました・・!
肉汁が漏れ出さないように、レンゲなどで優しく取ってそのまま一口でいっちゃうのが良いです♪
皮は非常にもちもちと弾力があり、食べ応えがあります。
最初は8個じゃ物足りないかな?と思ったのですが、結構お腹もいっぱいに。
満足感もしっかり感じることが出来ました(*'ω'*)
かなりクオリティの高い小籠包だったのですが、価格は600円ほどとお手頃で驚きました。
自分で作るより、安くて美味しく食べられるなぁと思いました。
またぜひ食べたいです!
◎最後までお読みいただき、ありがとうございました!◎
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