もっちり食感&あふれ出すコラーゲンたっぷりの肉汁が堪らない♡｜モニター ゆかさん

戸越銀座商店街で人気の行列店、龍輝の小龍包を堪能。
冷凍で届くのですが、調理する時も冷凍のままでOKだから楽で良いですね。

調理は超～簡単!
10分ほど蒸すだけでOKです。

冷凍の状態だと少々小ぶりに見えますが、蒸した後はふんわりふっくら。
ボリュームが少しUPしました。

肉汁た～っぷりの蒸し小籠包。
最初はお箸で食べようとしたけど、溢れ出す肉汁が勿体ないのでれんげにチェンジw

熱々の小籠包を口に含むと、お肉の旨味が肉汁と共ににめいいっぱい広がってくる♡
特に肉好きには堪らぬ味わい、思わず笑みがこぼれてしまうような至福の味です。

けっこうしっかりとした下味がついているけど、クドさはなく後味はあっさり。
だし醤油をつけたりもしましたが、何もつけずそのまま食べても十分な美味しさを堪能することができます。

また、ふんわりふっくらにボリュームUPしたけど、そこまでの量はないかなと思ったんですが…
もっちりとした皮、そしてお肉の旨味が凝縮されたタネはしっかりとお肉を感じることのできる弾力のある食感なので。

けっこうな食べ応えがあります。
満足度もかなり高めの食べ応えです。

これは美味しすぎる!
もっちり食感&あふれ出すコラーゲンたっぷりの肉汁が堪りません♡

龍輝の小龍包は美味しくて人気があると、ちょこちょこメディアでも紹介されていたのは知ってたけど…
ここまでの美味しさとは思っていませんでした。

しかも、お家で調理する形でこれだけの美味しさを堪能できるとは!
かなりの衝撃&感動です。

お家で、こんな贅沢な味わいの小籠包を食べることができるなんて幸せ♪
旦那はこの美味しさに目を瞑り、しばらくの間うっとりとしていましたw

これはリピしたい!
またお取り寄せしたいです。

と思ったのと同時に、、、
戸越銀座は自宅からもそんなに遠い場所ではないので、今度お店にも食べに行ってみたいなと思いました^^

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肉汁たっぷり蒸し小籠包