さっぱり美味しい秋田比内地鶏ラーメンです。｜モニター まりたそさん
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モニターレポート
今回は秋田比内地鶏ラーメンをお試しさせていただきました?
秋田比内地鶏ラーメンがお取り寄せで食べられるのは嬉しいです?
秋田の豊かな自然と秋田比内地鶏のエキスが配合された塩ラーメンになっております。
日本三代美味鶏のひとつとして数えられる秋田のブランド鶏の比内地鶏のガラと野菜をじっくり丁寧に炊き込み、うまみたっぷりの黄金鶏塩スープになっております。
麺にもこだわっているそうです。
卵をまるごと使用して、風味を存分に味わうために着色料は一切入っておりません。
常温で1ヶ月保存も可能です。
作り方をご説明します。
あらかじめ丼にスープをお湯で温めておきます。
鍋にたっぷりのお湯を入れて約1分茹でていきます。
添付の濃縮スープを丼に入れて、300ccのお湯を注ぎ、スープを準備します。
今回はお野菜たっぷりにしてみました。
スープが黄金色で美しい?
麺も細いのにコシがあるので食べ応えがあります?
塩ラーメンであっさりとしていますが、とても食べ応えがあります。
こちらの一杯でお腹がいっぱいなり満足感もありました。
麺も1分で茹で上がるので食べるまでに時間がかからないのも嬉しいです?
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