贅沢な気分になれるスーパーフード♡｜モニター LILIさん
奇跡のカカオ【カカオナッツ】
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スーパーフードとして、これまでも注目していたカカオ。
普段から高カカオチョコレートを食べるようにしていましたが、カカオそのままを食べるのは今回が初めて!!
とっても興味津々でした◎
手のひらサイズのチャック付きの袋に入っていて、真っ黒なカカオがぎっしりと入っています。
袋を開けると…「チョコの香り!!!」
香りだけでも癒されて幸せな気持ちになります♡
一粒かじってみると、カカオニブの苦みと、ハワイ産のコナコーヒーのような上品な酸味が口いっぱいに広がります。
ハチミツを入れたカフェラテをなんかを飲みながら、1粒ずつ味わって食べたら、とっても優雅な時間を過ごせそうな感じ。
砂糖やミルクがたくさん入ったチョコレートとは、またひと味違った良質なカカオ本来の味を堪能できて贅沢な気持ちになれます◎
身体にもいいなんて、良いことずくめ♪
少し砕いて、ホットケーキやヨーグルトに入れても美味しいと思いました。
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農薬や化学肥料等一切不使用のカカオでは珍しいオーガニック。
砂糖も不使用なのに美味しくて健康・美容に抜群に良いこだわり抜いたカカオ豆です。
「サロン・デュ・ショコラ」というチョコレートの祭典で、このベトナム産カカオが「インターナショナル・カカオ・アワード」にて「カカオ・オブ・エクセレンス」を受賞したのです。
ベトナム産のカカオニブの特徴は、砂糖や油脂を加えることなくカカオニブ100%でそのまま食べても香り高く、苦みもほとんど感じられません。
この品質高きベトナム産カカオはいま世界から熱い注目を浴びています♡
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