健康な毎日に!100%一番茶｜モニター kawaさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
鹿児島 知覧茶
お試しさせていただきました♪
株式会社 お茶の山口屋様の商品です。
鹿児島県知覧産の茶葉使用の香り高い緑茶。
開封するとリラックス感のある緑茶の中に甘みも感じる香り。
茶葉は色が濃くて、細く、こまかい。
お湯を入れるとゆっくり茶葉が開いてきます。
お湯の温度は70～80度くらいが美味しく出ます。
一杯だけ淹れる時は5g
二～三杯淹れる時は+1～2g
(一杯2g換算ですが、一杯だけの時は2gではダメです!)
1、2分待ちお茶の味を抽出し、それぞれの湯呑みに手早く少しづつ注ぎ分けていきます。
初めは薄い色ですがだんだん濃い緑色になっていきます。
渋みと甘みのバランスが良い!
香りも落ち着くし、冬には温かいお茶は外せない～!
水出しもOK。
水出しすると渋み成分のカテキンが溶け出さず、甘み旨み成分のテアニンが溶け出すので、甘み旨みの強いお茶が楽しめます。
水出しで抽出されるエピガロカテキンは免疫を高める効果があるそうです✨
また、お茶の抗菌・抗ウイルス作用を最大限に引き出す淹れ方は
✰︎お湯の温度は90度以上!
渋く苦味が強くなるのが有効成分が抽出されている証拠。
抗菌・抗ウイルス効果があるのは、お茶の成分のアミノ酸の一種であるカテキンの中でも「エピガロカテキンガレート」で、緑茶に含まれるカテキンの中で一番量が多い成分で、温度が高いほど溶けだしやすい特徴があります。
奈良県立医科大学で新型コロナウイルスでの効果が実証されたそうです。
ウイルスがお茶に1分間接触すると99%感染力を失うそう!インフルエンザウイルスではすでに実証済です。
毎日しっかり熱めのお茶でウイルス対策を!
このモニターレポートの商品はこちら
鹿児島産 知覧茶
緑茶ってやっぱりおいしーーって思います。 紅茶も飲むし、ハーブティーやルイボスティーも飲み...