上品で豊かな柚子の風味を楽しむ✨宮地醤油 ゆずぽん酢｜モニター みぃみぃさん

柑橘系の爽やかな香りと

風味が大好きなので

ゆずの香りと風味を楽しめる

お料理をよく作ります✨


毎年、今くらいの時期になると

柚子をたくさんお裾分けして貰うので

ゆず味噌やゆずジャム作りをします?


この味噌とジャムを作る時には、

作る行程の段階で

すごくいい香りが広がって

幸せな気分になります?


そんな柚子大好きな私が

お試ししてみたくなったのがこちら✨

宮地醤油 ゆずぽん酢

容量:100ml 販売価格:￥300


高知県産のゆずに、徳島県産のゆず、

すだち、ゆこうの天然果汁を

たっぷり加えてつくった

芳醇濃厚ぽん酢しょうゆ。

鍋物はもちろんのこと、焼き魚、たたき、

しゃぶしゃぶ、唐揚げ、蒸し野菜、サラダ等、

一年を通していろいろな料理に

使うことが出来ます?


淡いオレンジ色のラベルに、

おおきな柚子のイラストが

デザインされていて、

ほっこりする可愛らしさがあります??


容量が100mlなので、そのまま

食卓に出して使える小振りなサイズです。

見た感じ、スーパーなどで販売されている

ゆずポン酢に比べて、濁りがある印象ですが


これは天然果汁が使用されているからこその

濁りなので問題ありません?

よく振ってから使用すれば、OKです✨


普段、ゆずぽん酢は

しゃぶしゃぶやお鍋のつけダレに

することが多いのですが

今回は余すこと無く

味わいたいなぁと思い

ほうれん草と豆苗のツナ和えの

味付けに使用しました?

この日の夕ごはんの献立はこんな感じ✏️

◎鶏肉と大根のトマト煮ドリア
◎ほうれん草と豆苗のゆずポンツナ和え
◎きのことベーコンのレモンマリネ
◎ゴーヤの佃煮
◎ゆず味噌冷奴
◎キャベツサラダ
◎味噌汁
◎りんごのコンポート
◎柿
◎豆大福

普段は醤油を使って作る

常備菜なのですが、

ゆずポン酢で味付けしたことで

爽やかな味わいの

ツナ和えに仕上がりました✨


お口の中に広がる上品な

柚子の風味がすごく好みです?


国内製造の醤油の風味豊かな味わいと、

ゆずをはじめとした様々な柑橘系果実の

爽やかな香りが何とも上品で

美味しいゆずポン酢です??



つけたり、かけたりするだけで無く

和え物や炒め物の

味付けに使うのもオススメです?✨


柑橘系の香り・風味が好きな方に

是非お試しして頂きたいです??

このモニターレポートの商品はこちら

ゆずぽん酢 100ml