宮地醤油醸造場☆ゆずぽん酢｜モニター ●あいりん●WEBライター✐さん
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モニターレポート
有限会社 宮地醤油醸造場様の【ゆずぽん酢】を使用させていただいてます♪
こちらの宮地醤油様は、明治36年(!!)に香川県高松市屋島で創業したそうです✨
家族で経営されているそうで、創業からの伝統の味を引き継ぎながらその時代に合う醤油を提案しつづけている、とのことです✨
老舗料亭・お弁当、お惣菜屋さん・お料理屋さん・香川県のソウルフードでお馴染みのセルフうどん屋さんなどでも宮地醤油の商品を取り扱っているそうです?
お醤油も大変気になるところですが、今回いただいたのはこちらのゆずぽん酢✨
高知県産ゆず・徳島県産ゆず、すだち、ゆこうの天然果汁がたっぷり加えられているとのこと✨
私はとてもゆずぽん酢LOVEでして、常に数本のストックがあります(笑)
サラダ、揚げ物、肉、魚、鍋物……何でもゆずぽん酢かけてしまうほど(笑)
宮地醤油様のゆずぽん酢✨ゆずの香りが強いこと強いこと✨!!ゆずをそのまま自分で搾ってかけたかのような香りと風味✨とっても美味しいです?
焼き魚にかけるのが特にオススメな気がします!!今回は鯵にかけたのですが、ゆずの爽やかな香りが魚の旨味を引き立てます!是非脂ののったサンマにこちらをかけて食べたい♥
レンジでチンした玉ねぎも絶品のご馳走になりました♥
色々な物に柑橘を絞って食べることが好きな方、ゆずぽん酢が好きな方✨是非味わってみてください?
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ゆずぽん酢 100ml
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