どんな味噌料理でも決まる!まるゆき味噌|モニター uetariumさん

 

モニターレポート

どんな味噌料理でも決まる!まるゆき味噌

uetariumさん (30代 / 女性)

 2019/12/05

お味噌って毎日摂ると身体に良いっていうけど、添加物が入ってると意味がないって聞いたことがあって、、、
こちらのお味噌、大豆10割、糀11割で仕込んでいて、添加物不使用!!
とっても濃い味噌の色してます!!
早速、鯖の味噌煮、味噌田楽、豚汁を作りました。
一番びっくりなのは、大豆の味がしっかりしていて、いつも使っている味噌の分量だと味が濃くなっちゃうほど!!
しっかりコクもあって、味に深みがでる!お味噌は中甘で、みりんや砂糖などの調味料と相性抜群で、特に味噌田楽のタレはそのままご飯にかけて食べたくなるくらい美味しくできました!

うちは、毎日お味噌汁飲むし、味噌の消費量が多いんだけど、毎日使うからこそ原材料にこだわったお味噌を使いたいなと思いました!!

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