簡単なのが良い!|モニター ゆじさん

 

モニターレポート

簡単なのが良い!

ゆじさん (60代 / 男性)

 2019/04/17

賞味期限 2019年11月30日

インスタントタイプのとろみ付け商品。

嚥下機能が低下した方のとろみ付けや、離乳食のとろみ付けにも使用できます。

片栗粉のように、水で溶いてから使う必要が無く、そのままふりかけて使用できるインスタントタイプです。

ダマになりにくく、あたたかいもの、冷たいものにも使用できます。

すりおろしたリンゴに使えば、簡単なゼリーの出来上がりです。

そのほかにも、
わらび餅風デザートや手作りデザートソースなどを作って楽しんでいます。

チャック付きの袋だから、保存にも便利で使いやすい。

普段の料理にも、かなり便利な商品だと思います。

とろみのあるスープにも、餡掛けにも。
餃子のタネや、カレーうどんにも。

今回は、餡掛け焼きそばを作ってみました。

焼きそばを揚げすぎてカリカリ過ぎたことと、餡掛けのスープが少なかったのが今回の失敗部分だが、餡掛けはうまく作れたと思う。

簡単なのが良い!

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