甘みと旨味たっぷりの白いたまご☆｜モニター さくもままさん

こちらは「北海道が産んだ奇跡の卵」とも言われている、北海道産飼料を99.8%も使用した卵です。

「卵は毎日食卓へあがるものだからこそ、皆様に安心して食べていただきたい」
そんな想いで作られた米艶は、良質な飼料を鶏に与えて育まれた卵。

飼料の中に色素が含まれていないので、
生のままだと澄んだレモンイエローの黄身、
火を通すと真っ白に仕上がります。

色の違いは普通のスーパーで売ってるものと比べても歴然!!

毎日卵は食卓にあがりますが、最初は子供も大好きな卵の代表的料理、オムライスにしていただいてみました。

いつもは卵をふわっとさせるために牛乳やマヨネーズを混ぜたりするのですが、
米艶独自の旨味を味わいたかったので何も入れずにチキンライスを巻いてみました。

ちなみに我が家のチキンライスは
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れて
ケチャップと塩胡椒で軽く味付けしています。
他の家庭のオムライスをよく知らないので、みんなはどんなかんじなんだろう?

卵を焼いている途中から、いつもの卵にはないふわ〜っとした膨らみがあってびっくりしました。

実際に食べてみると、甘みと同時に濃厚なコクが感じられて、とにかく卵の味が濃いんです。

卵かけご飯にもして食べてみたけど、
やわらかい甘みとなめらかな舌触りがいつものと全然違うの!
美味しすぎて主人もびっくりしてました。
卵好きな方はぜひ一度味ってみてください!

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白いたまご 米艶