脂がのってて美味しいです｜モニター れおぽんさん

佳肴季凛様からいただいたサーモンの西京漬です🐟
☑︎鮭ではなく サーモン

店主自ら魚市場に出向き、 目で見て、手に取り、自分の気に入った魚だけを仕入れたノルウェー産のサーモンです。
お手紙にもあるように、美味しく食べるための焼き方が書いてあります!
QRコードをチェック☑︎
(https://www.kakoh-kirin.jp/blog/?p=55360)

今回初めて知ったんですが…
西京味噌はしっかり洗い流すのがポイントみたいです。魚にしっかり味がしみ込んでいるので、 水洗いしても味が抜けないとのことです😲また、グリルで焼くのが美味しく焼けるポイント💡焦げそうだったらアルミホイルを被せればOK
今までそのまま焼いて黒焦げになったことがあるので序盤からアルミホイルに頼りました笑

お味噌そのまま捨てるのなんかもったいないなと思って調べてみたところ、お味噌汁や粕汁に使う人もいるようです!ということでえのき、しめじ、ネギ(冷蔵庫にこれくらいしかなかった😢)で作ってみたら美味しかったです😉
脂はグリルで落ちてるはずなのにめっちゃ脂のってておいしかったです🥰

賞味期限:届いた日から
冷凍で60日、 冷蔵で5日です💡

#学生 #大学院生 #一人暮らし
#懸賞 #当選報告 #れおポンの懸賞報告 #チャンス懸賞部 #チャンスアンバサダー #コエタス #PR #サーモン #佳肴季凛 #西京漬け #西京焼き #お取り寄せグルメ

このモニターレポートの商品はこちら

佳肴季凛 西京漬