主人がめっちゃ食べたー｜モニター さんママさん
モニターレポート
佳肴季凛 西京漬 をお試しさせて頂きました!
サーモンの西京漬。とても気になっていました。
美味しい焼き方のリーフレットも入れてくださっていたので、そのままを真似して流水ではなくボールに水をいれたところで味噌を洗って、水分を拭き取ってから魚焼きグリルへ。
クッキングシートやフライパン、電子レンジなどでの調理は全然味が変わって美味しくないそうです。
私はグリルを使う時は専用の容器を使うので、そちらを使ってグリルに。
焦げ目が程よくついていい香りも漂いとっても美味しそうに焼けました!
脂が程よくのっていて身もしまっていてとても美味しかったです。
そして何なり魚より肉派!の主人が、美味しい!と言ってほぼ一人で食べてしまったことに驚きと喜びを感じました。
美味しいサーモンの西京漬。また食べたいです。
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