これ賄いですか??｜モニター プンプンさん

静岡県富士市にある
ふぐ・はも・すっぽん

さらには、マクロビ料理が食べれる

佳肴 季凛【かこう きりん】

の賄いカレーを食べちゃいました?



賄いなのに、なぜ お店で働いていない人も食べれるのかというと...

お客様には出せないような野菜の切れ端や皮をはじめ 様々な棄ててしまうようなものを冷凍して一気に作る
賄いカレーのようで、
従業員だけでなく、いつもお世話になっているお客様にも提供しているようです☺️

ある人は鍋を持ってきたり
ある人はタッパーを持ってきたり

およそ100人分のカレーを作るようなので
お裾分けが出来るんですね!




しかし、地域との繋がりを大事にしていらっしゃるお店なのが伝わりますね☺️?

常連さんだけでなく、初めてのお客様とも話が弾んだりして、試食をだし、お口に合えばお渡しするんですって(*´∀`)



なんだか、すごいなぁ☺️


肝心の味はというと...!!


んん??カレー?
カレーだけど、カレー?んー??

え?いや、辛いぞ。思ってたより辛いぞ!

っていう表現が市場分かりやすいんですけど

匂いはスゴくカレーなんです!
で、食べてみると、もうね。たくさんの旨味や素材の味がして
おしゃれなカフェで出されそうな
めちゃくちゃ美味しいカレーなんです☺️

自宅では無理よ!っていう味‼️

日本料理のお店で、普段は高級食材を扱っているし
このカレーもお客様には出せないような部分が凍らされてるわけだから


いろんな出汁なのか、よく分かりませんが
とにかく 美味しい??
魚介の出汁を感じました!

で、辛いの。何でだろ?辛い☺️

出汁の味が濃くて強いので、
ご飯が進みまくります✨
しっかりと味ついてる爆笑爆笑

なので、これは、、
と思い

翌日の朝は

じゃっじゃーーん!!

カレーうどん!!
すこーし出汁でサラサラ感をアップさせて



近くに寄ると麺の所についてるカレーの部分に
たくさんの食材が使われてるのが分かります



めちゃくちゃ美味しかったです!!

魚介ベースなのか、本当に魚介の味がしてスゴく美味しかったです!!

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賄いカレー