本格的で美味しい伊勢うどんをおうちで味わえる♡山口製麺有限会社 伊勢うどん 3食 つゆ入り｜モニター みぃみぃさん
まだ、夫が社会人になりたてのころ
一時的に香川県出身の方と
一緒に住んでいたことがあって
その人の影響で、当時は毎日
朝ごはんにうどんを食べていたそうです?
そこから、うどん好きになって、
私も夫の影響で
大体、土曜日におうちで
お昼ごはんを食べる時は
うどんを食べるようになりました✨
普段は、スーパーで購入した
冷凍うどんをストックして
調理しているのですが
今回、味わってみたうどんはこちら?
山口製麺有限会社
伊勢うどん 3食 つゆ入り
430円(税抜)
なんとか釜揚げの
あのおいしさを残せないものか!
とはじめたのが
こちらの冷凍伊勢うどんです✨
釜揚げしてすぐの伊勢うどんを
-35℃で急速冷凍することで、
釜揚げの味をそのまま家庭に
お届けすることができるようになりました?
「あんたンとこの伊勢うどんは、冷凍が一番うまいナ!」
と言ってくれるお客さんも多くいる
山口製麺さんの自信作です?
調理方法は一般的な冷凍うどん同様に
沸騰させたお湯で凍ったままのうどんを
3分ほど茹でればOKです?
うどんを熱湯に入れて
強火でぐつぐつした状態をキープして
2分40秒茹でたら良い感じにほぐれました✨
伊勢うどん、食べてみたいなぁ
と思っていたのですが
中々、現地に行く機会が無く
実は私にとって人生初の伊勢うどんです✨
いつも食べているうどんよりも
太めでモチモチとした食感?
今回は、牛肉とネギのすき焼き煮
をトッピングして
タレを薄めず、そのままかけて頂きました?
なめらかで、ツルツルとした
のど越しが心地よいです?
ふんわり、もちもちで
太めなうどんが本格的です✨
タレは真っ黒で濃そうな
見た目をしていますが、
実際に食べてみると、
まろやかな味わいで
太めなもちもちうどんによく絡まって、
とっても美味しいです??
本格的な伊勢うどんを
おうちに居ながら
味わえるのが嬉しいです?
冷凍しておけば日保ちするし
いつでも食べたい時に
ササッと調理出来るので
お取り寄せして
ストックしておきたくなりました?✨
ふんわり、もちもち食感で
年配の方にも喜ばれそうなので
まだ先の話にはなりますが
敬老の日のプレゼント?
にしてもいいなぁと思いました??✨
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冷凍伊勢うどん(3食・つゆ入)
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