*種から育てた畑のそばこ｜モニター mayus230さん
モニターレポート
冷蔵庫に食材があまり無く買い物に行こうか悩んでいたところ、こちらのそば粉が届きその日に速攻ガレットにしました。
中には、ベーコンとほうれん草のソテー、チーズ、卵
周りにサラダを添えて、野菜も摂れてヘルシーな一食に。
モーニングにもランチにも最適!
後は、年末の年越し蕎麦用に、手打ち蕎麦に挑戦してみました?♀️✨
少し短い?少し太い?仕上がりになりましたが、初めてにしては良いかな?
味は、コシがあり美味しかったですよ。
今年の年越し蕎麦も是非手打ち蕎麦にしたいな〜☺️腕をあげます?
蕎麦は、体に良いと言われているので進んで摂りたい食品の一つです!!
一袋250g入りですが、二人だと色々作れる十分な量!
まだまだあるので、今度は蕎麦がきにチャレンジしてみます。
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自社農園産100%「そばこ 全粒粉」
大好きなガレット♡ なんちゃってガレットで小麦粉とすりごまでしか作ったことがなかったのですが、イチ...