そば粉で野菜のから揚げ｜モニター mさん
モニターレポート
国産の農薬不使用の全粒のそば粉なので安心して使えます。
昔ながらの石臼引きで作られている所も安心出来ます。
こちらのそば粉を使って野菜のから揚げを作ってみました。
使ったのはそば粉だけです。そば粉に水も混ぜていないし調味料も使っていません。
野菜を洗って適当な大きさに切ってそば粉をまぶして油で揚げました。
使った野菜は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、さつまいもです。
じゃがいも、さつまいも、にんじんは皮ごと使いました。
そば粉をまぶして油で揚げただけですが、これがとても美味しかったです。
全部美味しかったですが特にさつまいもがかりっとしていて美味しかったです。
ヘルシーなおやつにピッタリです。おかずの箸休めやお弁当に入れても合うと思います。
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