うどんでアンチエイジング｜モニター 藍緋さん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
緑色が鮮やかな麺。
実はこれ、香川県産の『食べて菜』が入ったうどんなんです。
その名も『やさいのなちゅるん』といいます。
食べて菜とは、さぬき菜と小松菜から生まれた香川県のオリジナル野菜。
無農薬で作られたものをそのまま粉砕しています。
実はこの食べて菜、『みんなに食べてほしい』という願いからつけられてますが、本当に食べるべき野菜です。特に女性には嬉しい成分がたくさん入ってます!
抗酸化作用のあるβカロテンや食物繊維が豊富なんです!食べながらアンチエイジングも出来ちゃいますよ♪
出してみるとUピンのような形の乾麺です。こちらを5分ほど茹でた後、冷水でしめてぬめりを取ったら完成です。
食べて菜自体が初めてなのですが、青臭さや苦味をあまり感じなかったです。でもどことなく菜っ葉の美味しさも入っており、うどんを食べつつも野菜も美味しくいただいてる感覚でした。
最初は色味から「え～?」と敬遠してた子どもたちも、一口食べたら「美味しいかも♪」と子どもたちの口にちゅるちゅると入っていきました。
今回はざるうどんで食べましたが、細麺なのでサラダ麺としても使えますし、かけうどんにも出来ますよ。寒い時期なら鍋の〆にもいいそうです。
これから夏休みが本格化してきます。まだまだおうちごはんが続きますので、子どもにもママにも美味しいうどんはありがたいですね。
このモニターレポートの商品はこちら
香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん(讃岐うどん)
今回ご縁がありSaiho Agrifactory様の『香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん(讃岐うどん)』...