史上最高に美味しい鍋となる｜モニター うーちゃんさん

ファーマーズファクトリー様の北海道放牧豚肩ロースしゃぶしゃぶをモニタープレゼントして頂きました。
のびのびと健康的に育てられた放牧豚といっても豚肉の味にどれほど違いがあるのか、果たして私にそれが分かるのか?と思っていました。
スーパーの特売肉中心の我が家、きれいにスライスされたしゃぶしゃぶ肉を目の前にしただけでテンションがあがりました。
この肉で野菜を巻いたおかずに使おうかな～?と考えましたが、いや、よりシンプルに味わってみよう!と豆乳しゃぶしゃぶ鍋にすることに。
この北海道放牧肉、火を通しても全く筋張ったところがなく(いつもどんな肉食べてるんだって話、、、汗)、豆乳ベースのスープと絡んでもんすごーーーーーーく美味しかったです。肉のおかげが大きいことは間違いないのですが、料理歴ウン十年にして史上最高に美味しい鍋になりました。いやらしい話ですが、モニタープレゼントして頂いたお肉、おいくらなのかしら???とショップサイトに行ってみたところ、驚き!!!えっこんなに美味しくて、こんなに安くていいの???というお値段。
この記事を書いている2020年12月20日現在650円/170g(税別)
絶対注文する!と思った私です。近いうちに必ず。子供が帰省したら食べさせてやりたい～～。
史上最高に美味しい鍋が再現出来るはず!!

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北海道放牧豚肩ロースしゃぶしゃぶ