コク深い旨みを堪能♡ファーマーズファクトリー 北海道放牧豚肩ロース肉 しゃぶしゃぶ｜モニター りおママさん

今日の朝ごはんはおにぎりプレート?

メインはアボカドの豚肉巻き??



この豚肉はソーセージなどの

加工品も美味しい

ファーマーズファクトリーの

北海道放牧豚肩ロース肉

しゃぶしゃぶ用です?



こんな感じに袋に入って

冷凍便でお届けして貰えます?

料理する予定の日の前日に

冷蔵庫にうつして解凍しました?



まな板に広げのせてみるとこんな感じ?

1枚1枚が大きめで形も均等です✨

サシがキレイに入っていて

見た目でも上質なのがよく分かります?


今回はこの北海道放牧豚肩ロース肉を使って

ワンプレートのメイン料理を作ってみました?️


では、レシピを紹介します?



“白だしアボカドの豚肉巻き”

材料
アボカド1個、[白だし大2、水90cc]、豚肉6枚、塩胡椒、マヨネーズ(お好みで)

作り方
1.アボカドを6等分のくし切りにする。
2.アボカドを[ ]に一晩漬ける。
3.豚肉の細いほうを手前にしてまな板に広げのせる。軽く塩胡椒をする。



4.アボカドを豚肉で巻く。
5.オリーブオイルを熱したフライパンで30秒ずつ転がしながら全面焼いたら完成♪



アボカドは白だしで下味付けしてあるから

何もつけなくても美味しいけど

お好みでマヨネーズをトッピングするのも

味変出来てオススメです??



北海道放牧豚肩ロース肉は甘みのある脂身と

コク深い旨みを堪能できる赤身が絶品??

赤身多めのお肉だから旨みはたっぷりだけど

アッサリしててペロッと食べられます?


ジューシーでコク旨な豚肉と

まろやかでとろける食感の

アボカドのコラボがとても美味しいので

良かったら作ってみてね～☺️



献立メモ?

◎アボカドの豚肉巻き
◎昆布おにぎり
◎鮭と長芋の豆乳シチュー
◎茹で卵
◎ポテトサラダ
◎コーンサラダ
◎ミニトマト


今回味わってみたお肉が

とても美味しかったので

ファーマーズファクトリーで

他に扱われている

商品も気になっています?

機会があれば、また食べてみたいです?✨

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北海道放牧豚肩ロースしゃぶしゃぶ