美味しい淡路島たまねぎ｜モニター tomoさん
モニターレポート
美味しい淡路島たまねぎありがとうございました。
まず、普段のスーパーで売っているたまねぎよりも大きくてずっしりしていました。子どもたちも重たい!と大ハシャギ。
そして、皮をむくとみずみずしい透明感あふれるたまねぎに思わず私と夫はがぶり(笑)
辛い!
と感じる前に
こんなにたまねぎってみずみずしくて甘いの?フルーツみたい。
とまず思いました。
そのあとはもちろん辛みを感じたのですが、このみずみずしさは生で食べなければもったいないと思い、
わが家はスライスしてオリーブオイルと塩と酢を少々入れて一晩寝かせていただきました。
本当にこのたまねぎの美味しさをまるごと味わえて、箸が止まりませんでした。
子どもたちのためにハンバーグやチャーハンに入れてもいただきました。火がとおった、淡路島たまねぎはさらに甘くて美味しかったです。
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)
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