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甘くて立派な玉ねぎ|モニター しょんままさん

 

モニターレポート

甘くて立派な玉ねぎ

しょんままさん (20代 / 女性)

 2019/11/06

小さめの段ボールに大きな玉ねぎが10個入っていました。
玉ねぎに関するパンフレットが玉ねぎと一緒に入っていました。手作業で手間暇かけて大切に育てられた玉ねぎということが伝わってきました。
玉ねぎは、大人の手のひらより少し小さいくらいで、1歳の息子は「おもたーい」っていいながら両手でもっていました。
届いた玉ねぎは晩ご飯のおかずとして、圧力鍋で蒸し煮にして玉ねぎのまるごと調理しました。
なかまで火が通ったタマネギは、甘さが凝縮されてトロトロになりました。
義父母も普段の玉ねぎよりも甘くて美味しいと喜んでいました。
息子も玉ねぎを手掴みで美味しそうに食べていました。
これから寒くなり、より玉ねぎが美味しく感じられる季節になります。
甘みがつよく、ハンバーグなどにも使いたいと思いました。
離乳食や介護食にも使えると思います!
とっても美味しい玉ねぎなので皆さんも是非一度食べてみてください!

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