初!!養生スープキット♪｜モニター まるちゃんさん

ず～～～っと興味のあった
薬膳食材


今回、ご縁をいただき♡薬膳食材専門店 甜蜜蜜さんの「養生スープキット」を使ってみました♪


紅棗(なつめ)
山薬(乾燥山芋)
ハスの実
クコの実
高麗人参
甘草　

6種類がセットになった使いやすいキットです。


薬膳の調理は初めてなので
レシピに書いてある通り忠実に!


山薬(乾燥山芋)は出来れば前日から水に浸けて…と書かれていたので
しっかり浸しておきました♪


鶏肉を入れたり、塩で味を整えたり・・・すると
鶏肉を使ったスープが出来るようですが


私は初めての体験なので
薬膳スープがどのような味なのか、まずはお味を知りたかったので
味付けなしで作ってみました。


レシピ通りしっかり、ゆっくり1時間煮込んでみたら
6種類の薬膳もホロホロに柔らかくなってました♡




初めて食べた私の感想
ごくごく飲めるような凄く美味しい!という味ではなかったです。
(…でも想定内のお味)


何も味付けしていないのに
とても優しい甘さのある、ホント、元気になりそうな気がする味で
薬臭さとか一切ありませんでしたよ。


決して作り方も難しくないし
これをベースに具材を入れてスープやお鍋を作ると
美味しく疲労回復出来ていいと思います。

いろいろアレンジできますよね♪



このような物って
近くで簡単に買うことは難しいし
薬膳食材専門店　甜蜜蜜さんのようなところで
自分に合う薬膳を取り寄せると便利だと思います♡


気になる方は是非HPご覧ください


★この度は貴重な機会をいただき、ありがとうございました★

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養生スープキット【Power】