博多若杉もつ鍋☆ぷりっぷりのもつ鍋｜モニター ちいちいさん
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モニターレポート
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\ぷりっぷりのもつがたまらない/
また寒さが逆戻りしましたね
晩ごはんはもつ鍋にしました✨
博多若杉 牛もつ鍋セット
✩国産もつ鍋(300g×2)
✩自家製濃縮もつ鍋スープ(200g×2)
✩ちゃんぽん麺(150g×4)
✩薬味(柚子胡椒、鷹の爪、胡麻)
✩イラスト付きレシピ
創業昭和56年のもつ鍋専門店の味がお家で簡単に楽しめます
キャベツやニラ、もやし、豆腐などを用意するだけで簡単✨
もつは国産の牛ホルモンを使用
ぷりっぷりの食感が楽しめる小腸をメインにした4種類のミックスホルモン
色んな食感や味わいが楽しめます
ぷりっぷりの食感のもつは噛めば噛むほど甘くてジューシー
食べごたえがあり弾力もすごくてコラーゲンたっぷり
人気の醤油味のスープは
九州醤油らしい優しいまろやかな甘みが特徴のうまくち醤油を使用
隠し味の酒粕は、全国の酒蔵より厳選。
コクがあり甘めのスープにもつの旨味が溶け込んで、もつと野菜に絡んですごく美味しかったです
薬味の柚子胡椒をスープに溶かして食べるとピリッとした爽やかな風味が楽しめます✨
最後のシメは特製ちゃんぽん麺
麺がついているのも嬉しいポイント
もつ鍋の旨みたっぷりのスープに
モチモチの特製ちゃんぽん麺が絡んで
すごく美味しい
お腹いっぱいだから、2玉にしようと思ったら美味しくて、結局全部入れました
これは別腹ですね
野菜やもつもいっぱい食べられて
ポカポカ温まって
おうちで本場のもつ鍋が楽しめるのは嬉しいな
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博多若杉 牛もつ鍋セット
もつ鍋大好きで、いろんなお店いったりしていて、今回絶対家でまったりもつなべ食べてみたいと思って応...