今まで食べた中で一番柔らかい豚角煮!｜モニター mil.lemoさん
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モニターレポート
「お店の味を届けたい」という想いが、詰まっている我が家さんの角煮✨東京の町田に本店を構えているみたいです✨
💮和食店と精肉店が協力して開発した角煮で、精肉のプロがお肉を厳選しているそう❗️
💮使用する醤油も大正8年創業の老舗醤油店の醤油❗️
そんなこだわりのある豚角煮。。
高級感のある黒い箱の中に2本の角煮が並んでいます!クール便で届き、お肉はもちろん煮汁まで、カチカチです★
早速20分程度、湯煎してじっくりと温めていきます♪
温め終わったら煮汁を容器に移し、お肉を切っていきますが、型崩れしてしまうくらい柔らかくて、ビックリ!!それにかなーり良い香り★
いざ食べてみると…
かなりジューシーな感じで、今まで食べた中で1番柔らかいお肉!味付けもしょっぱすぎず、甘すぎず、ちょうど良い美味しさ♪
正直なところ…お取り寄せなのに、こんなに美味しいとは思いませんでした!お中元やお歳暮など、ギフトにピッタリ!私自身、次にギフト頼むときは、我が家さんの豚角煮にしようと思います(^^)
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