豚角煮-化粧箱入-｜モニター ぼぶさん

割烹我が家さんの豚角煮-醤油仕立て-を
食べてみました!!
企業様ありがとうございます。

まず、こちらの商品、豚肉の質とか
醤油とかにとてもこだわっています。

✅こだわりその①　豚肉
老舗の精肉店「小山畜産」が、我が家さんのレシピに最も合う豚肉を目利き。
豚肉は、産地・ブランドにこだわるのではなくて、
肉本来の脂や肉の旨味・肉質を重視して厳選しています!!


✅こだわりその②　作り方
機械調理ではなく1つ1つ丁寧に手作りで作っています!!←すげー!!


✅こだわりその③　醤油
九州 大分県にある大正8年創業 老舗醤油店「二反田醤油店」の厳選した醤油を使用。
「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成。昔ながらの製法で醸造された醤油です。


こだわりがすっごく詰まっています

このこだわりがたっぷり詰まっている商品の気になるお値段ですが、
280gの角煮ブロックが2つ入って、

2980円(税込)

やっぱりこんなに、こだわりが詰まっているので、なかなかのお値段ですが、
黒いかっこいい化粧箱にはいっているので、贈答用に最適かと思います。


前置きとても長くなりましたが、凄み伝わりましたでしょうか・・・

それでは、作っていきましょう!!
といったものの、作り方超絶簡単です。

食べ方は、冷凍の角煮をそのまま、お湯にどーん!!です←
そのまま湯煎で2-30分です。
(30分は、とろっとろ角煮を味わいたい人におすすめな湯煎時間です。)
事前に冷蔵庫解凍していたら、それぞれ10分短縮可能です。

結構湯煎時間長めですが、他の晩御飯メニュー作っていたらあっという間でした。

私は、とろっとろ角煮を食べたかったので、30分湯煎しました。


気になるお味ですが、
もう何も言うことありません。
角煮好きなら文句なしの美味しさでした。

醤油も濃くなくて280gのお肉
小食家族なのに、
普通に食べる事が出来ました。
感動です。

これが、お中元とかお歳暮とかで送られてい来たら送った人の評価が、地味にアップすること間違いなし(笑)

幸せをありがとうございました。
ご馳走様でした。

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豚角煮-化粧箱入-