トロトロ豚角煮をいただきました|モニター kurashi222さん
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モニターレポート
先日、割烹 和が家様より、豚角煮 -醤油仕立て- をいただきました!
こちらの角煮は、和食店と精肉店が協力して商品を開発し、肉本来の旨味や肉質を重視して、精肉のプロが目利きをしたお肉を厳選し仕上げられているとのこと。
太く長い幸せを願って、あえて切らずに1本にしているそうで、我が家は分厚めに切っていただきました。
冷凍のまま沸騰したお湯で20分ほど湯煎すれば食べられるという手軽さも魅力的!
今回は豚角煮としてそのままいただきましたが、角煮丼や角煮まん、チャーハンの具材などにして食べても美味しそうだなと思いました♩
角煮は口の中でとろける柔らかい肉質で、味付けの醤油にもこだわっているだけあって、とても満足感のある一品でした!
自分でもこんなに美味しい角煮を作れるようになりたいな〜と思わされました…♡
この度は当選のご連絡ありがとうございました!
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