ちょっとピリ辛担々麵｜モニター くうさんさん
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モニターレポート
選べる林泉堂 のラーメン。
ラーメン大好きなわが家に届いたのは、
麺 と液体スープ のシンプルな担々麺セット。
でもこれ、ただの担々麺ではありません。
比内地鶏担々麺!!
ということで、味が濃厚な感じでとても楽しみにしていました。
わが家では、担々麺を
少しマイルドにするのが好きなので
スープに少しピーナツペーストを混ぜます。
こうすることで、辛さがマイルドになり
そして深みとコクが出るんです。
と、こだわっているのにも関わらず
冷蔵庫の中に、もやししかないという事実。
ひき肉でもあれば、本格的な担々麺が楽しめたのに
とても残念で、リベンジしたいと思います。
担々麺の味は、本当に濃厚で
鶏のうまみがたっぷり詰まったスープ。
全部飲んでしまいたいくらい、おいしかったです。
麺は生麺なのに常温で一ヶ月ももちます。
これはうれしいですね。
自宅でおいしい、本格的なラーメン。
久しぶりに外食気分を味わえてとても満足しました!
次はひき肉買ってきて、さらにおいしくいただきます。
ありがとうございました!
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