林泉堂さんのラーメン?｜モニター みんさん
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モニターレポート
秋田の比内地鶏ラーメンで冬季限定の坦々麺が届いたから食べてみた?
林泉堂さんは秋田のこだわり自家製麺を作ってる麺屋さん!
普段北海道住みだから秋田の麺食べる機会がないから嬉しい?
ダイエット中だけど、無性にラーメン食べたくて身体が欲する事あるじゃないですか!?
まさにそんな日に届いて即作った!(笑)
麺はこんな感じで中くらいの太さなたまご麺。
ゆで時間は約4分。(茹で過ぎ注意)
モチモチで美味しい?
生麺で届くんだけど常温で1ヶ月保存出来るように作ってくれてるので、またしばらくして食べたくなった時に……。
と一気に食べない分は部屋に置いといて子が翌日以降に勝手に作って食べまくってた?笑笑
スープも辛過ぎず甘すぎず、脂っこくないマイルドな辛さでゴマの風味がきいてるかんじで
スープも美味しい!!!
これは辛いもの苦手な人や子供でも食べれる感じでした!
辛いのが好きな人は、自分で豆板醤やラー油や山椒を足せばいいと思うので、
子や辛いの苦手な人はそのまま、辛いの好きな人は辛さカスタムすればいいだろうから、誰でも美味しく食べれる万能ラーメンだと思いました。
実は味が選べて坦々麺の他に、
秋田比内地鶏ラーメン
秋田比内地鶏味噌ラーメン
秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
中華そば
十文字ラーメン
比内地鶏坦々麺(冬季限定)
とあるので、
また家で本格的な美味しいラーメン食べたくなったら、今度は違う味のお取り寄せしてもいいなーって感じです?
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