自宅で本格的秋田比内地鶏ラーメン｜モニター mickyさん
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モニターレポート
ラーメンが大好きなので、早速つくりました。
本格的な生麺ですが、
30日間も常温保存ができます。
更にこちらは1食ずつ
個包装になっていたので
一気に食べきらなくても
じっくり味わうことができます。
なんと、麺が1分で茹で上がるので、
先にスープや具材の準備を
完了させておきます。
自分の好みにあわせて300ml前後の
お湯を注ぎます。
秋田比内地鶏のガラと
野菜を炊き込んだスープで、
透き通り、とても綺麗です。
麺をたっぷりのお湯で茹でたら、
スープに入れて、
具材を盛り付けて完成です。
お店のような生麺です。
私は豚バラ、半熟卵、
海苔フレークをトッピングしました。
麺はチュルチュルと舌触りもよく、
次々すすりたくなる滑らかさです。
お子さまにも美味しく
食べられると思います。
麺も本格的ですが、
スープも本当に美味しいです。
鶏塩ラーメンをあまり食べたことがないのであっさりしているのかと
思いましたが思いましたが、
濃厚で、コクがあり、後味まで美味しくてあっという間に飲み干しました。
お店の味が自宅で1食200円で
食べられて魅力的です。
他の種類も食べてみたいです。
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