お家で本格派ラーメン♪|モニター sakuraさん

 

モニターレポート

お家で本格派ラーメン♪

sakuraさん (60代 / 女性)

 2021/01/25

選べる林泉堂のラーメンは6種類の中から好きに選べる
本格派ラーメンです

◆秋田比内地鶏ラーメン
◆秋田比内地鶏旨味噌ラーメン
◆秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
◆十文字ラーメン
◆中華そば
◆秋田比内地鶏担々麺 めん

担々麺も大好きなんですが悩みに悩んだ末
秋田比内地鶏旨味噌ラーメンを選びました。

クール便かと思ったら常温で、
なんと生麺なのに常温で30日も保存可とか
※常温OKの理由は
酒精(アルコール)を使用しさらに水分を少なくすることによって菌の繁殖を防いでいるためだそうです。
麺袋にはバリア性包材を使用しています。

ゆで時間、たったの4分!
インスタントラーメンより早いのでは?
麺はシコシコして歯ごたえがありました。

このラーメン、コロナで在宅勤務中の息子が作ってくれました。
私が作ったのは煮卵だけ(^^;
あまりにいい匂いがしていたので一気に食べてしまい
出来上がり写真しかありません
「美味しい~」の連続で食レポもできません(苦笑)

このラーメンも商品はもちろんいいものなんでしょうが
息子の腕もいいと思います@親ばか(笑)
麺もスープもお店で食べるような味でした!
地鶏のガラからだしをとったという味噌スープがコクがあって全部飲み干したいのを我慢するのが大変でした。
※塩分制限中

3人で5玉食べたのでスープが1袋残り
後日中華麺を1つ買ってきて夫が食べました。
なのでスープだけの写真を撮れました(^^)v(笑)

麺もツルツルシコシコで美味しかったんですが
このスープもかなり美味しい!

税込み1000円送料無料でこんな本格派ラーメンが食べれるのは嬉しいです
ゆうパケットでポスト投函なので今の時期直接手渡しじゃないのが嫌な人にもいいかもしれませんね。

次は担々麺を食べたいです(^O^)

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