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磯の香りがガツンときてご飯がすすみます!|モニター 犬猫兄妹さん

 

モニターレポート

磯の香りがガツンときてご飯がすすみます!

犬猫兄妹さん (40代 / 女性)

 2019/09/11

塩辛、タラコ、いくらなど海産の「磯くささ」が好物なのですが、
ホヤだけはちょっと苦手でした…

でも、今回は「ホヤ塩辛」でそれが食わず嫌いだったことが判明しました!!

味遊 たくみやさんの「ホヤ塩辛」

初めてのホヤ塩辛。
赤ホヤを低塩で塩辛にして瓶詰めにしたもの。

クール便で冷凍の状態で届きます。

自然解凍して…
美しいオレンジがキラキラと輝きます。

まずはそのまま。
う〜〜磯!磯!磯!海の香りです。ここまでの磯の香りは子供にはわかるまい…
シャキッとした歯ごたえも楽しい。

甘みもうまみもギュッと凝縮されて…これが珍味か!
ご飯ほしい〜笑

いよいよ白いご飯にのせてみます。
ホヤのオレンジが白米に映える!

一緒に口に含むと、磯の香りとほどよい塩気が相まって、美味しい!!

イカの塩辛と違ってねっとりしているわけではなく、旨味は強いけどしつこくないので、いくらでもご飯が食べられちゃいます…困った。2杯は余裕です…。

このために美味しくてちょっと高いお米を炊いていたので、あっという間です。

ホカホカご飯に一切れのせて、海の幸を堪能しました!!

110g 980円
ひと瓶にギッシリ入ってお得です。

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ホヤ塩辛

赤ホヤを低塩で仕上げた磯の香りが楽しめる塩辛です。ビールや日本酒の肴としてはもちろん、アツアツご飯にもおすすめです。 。o○o。.★.。o○o。.☆。o○o。....

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