大人の味ー……´Д｜モニター ねこさん
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モニターレポート
ホヤ自体初めて知ったし、初めて食べました!
よく行くスーパーでも、今年初めて売ってるの見かけました。
知ったからこそ目に留まったのかなー。
意外と身近に売ってるんだなー。
海や魚市場には父に連れられてよく行ってたけど……ホヤは見たことなかったです。
日本海側のものなのかな。
主人に聞いたら、魚介類嫌いなくせに、意外と知ってましたw笑
こんなんなので……ホヤそのものの味がわからないのですが^_^;;
塩辛が苦手なことを忘れてました(´゜艸゜)∴ブッ
あの独特の磯風味が……
正直に言って仕舞えば、酒臭と生臭い味がw´Д
あと、塩っ辛いw
薄味派。←
食感は貝そのもの。
イカの塩辛と負けじ劣らじ。
でも、やっぱりちょっと違うなーって感じで。
少し変わった味だなぁと思いました。
磯風味が強くて、酒臭ちょっと弱め。
唐辛子と酸味の匂いがするなーって。
イカの塩辛みたいに肝のなまぐさーーいのがない分、食べやすかったです。
貝苦手な人にはグエッとくるかもだけどw
貝っぽい味もしたから、これがホヤの味?どうなんだろ??と思いつつ。
種類の好き嫌いはあるけど、まだ食べられる方だから平気でした。
辛子混ぜたり、お茶漬けや羹のにぶっこんで食べたら、酒臭や生臭いのが和らいで食べやすかったです。
大人の味〜。
子ども舌にはキツイw(´゜艸゜)∴ブッ←
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