今までに食べたことの無い濃厚さと美味しさがある生ハチミツ!｜モニター ぎんむぎさん

今回はみつばちのーとさんの「清夏の薫り」をご紹介いたします!

◇内容量120g  価格1500円


みつばちのーとさんのハチミツは全て混ぜ物一切無し・高熱処理無しの天然生ハチミツ!

採れたての自然の甘さと、ねっとりした生食感がしっかり味わえると聞いて、ハチミツが大好きな母と私はワックワク??

さらに生ハチミツには加工したハチミツにはない栄養素がたくさん入っているんだとか。

代表的なものから書いていくと「酵素、ミネラル、ビタミン類、アミノ酸、有機酸」など…。

ハチミツの中に約190種類の栄養成分がぎっしり凝縮されているんです!


ハチミツは熱に弱く60℃以上に熱してしまうと栄養素が壊れてしまいますが

はちみつのーとさんのハチミツは熱処理をしていないので栄養満点のハチミツを味わえるんですよ♪

はちみつのーとさんには様々なお花から採ったハチミツが数多く販売されていますが、今回お試しさせていただいたのは「清夏の薫り」?

とっても透明度が高い素敵なハチミツで、まず見た目で一目惚れしてしまいました!瓶の形も可愛いし??


蓋を開けて鼻を近づけると柑橘系の甘酸っぱいような香りがして、その中にハチミツの特徴ある香りがふんわりします。

何も混ぜ物をしていないハチミツだけあって、すごいトロトロで中々スプーンから垂れてこない!


まずハチミツだけでパクっと食べてみると、口の中にうっすら花の味がして、甘すぎなくて美味しい♪

後味も良く、柑橘の香りが鼻に通って爽やかな気持ちになります。

こちらは蜜蜂が夏に咲く花から集めてきたハチミツらしく、全く加工をしていないナチュラルなハチミツなので何の料理でも合います♪


今回私は清夏の薫りを使って、いちごジャム?と手作りパン?に入れたり塗ったりして食べてみました!!

いちごジャムは仕上げの過程で、ハチミツをティースプーン1杯を入れて完成です。

いちごの酸っぱさとハチミツの薫りが合わさって、美味しいジャムが出来上がって良かった♥

その後に母と手作りしたパンにハチミツを塗って、横にいちごジャムを添えて、豪華なおやつのできあがり〜!


手作りパンはプレーンだったので、ハチミツの香りと濃厚な味わいがしっかり味わえて美味しかった?

さらにいちごジャムをのっけることで、甘酸っぱいいちごの果肉と柑橘の香りで爽やか〜!

夏バテ気味の母もバクバク美味しそうに食べていました♪

その夜にはじゃがいもとチーズの春巻きを作ったので、そこにもハチミツをとろり。くそ美味すぎる。


瓶も可愛いからハチミツを食べ終わったあとでも、インテリアにしたりできそう!(もう母とはその事で盛り上がってる)

しかもはちみつのーとさんの他のハチミツもネーミングが可愛くて、収集癖がある私はウズウズしてます(笑)

例えば山桜やソメイヨシノのハチミツは「さくらの雫」、黒糖のように濃厚な甘みが特徴の「琥珀の輝き」、菜の花やフジの花など春の花々の香りが広がる「はるの詩」など…(*´ω`*)


もう可愛い!!!!!!!(萌)


美味しかったし、母とも気に入ったので違うハチミツを今度買ってみたいね。と言っています。


みなさまも、美味しくて栄養成分がしっかり採れるハチミツいかがでしょうか♪

最後までありがとうございました!

このモニターレポートの商品はこちら

清夏の薫り(せいかのかおり) 120g