天然生はちみつ♡清夏の薫り|モニター チョロミー☆さん
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モニターレポート
みつばちのーと様
静岡県伊東市に拠点を置き、伊豆半島の豊かな自然からミツバチが集めてきたはちみつを生産しています。
混ぜものや加熱処理は一切せず
天然の国産はちみつにこだわり抜いています。
国産天然生ハチミツだから栄養成分たっぷり♡
酵素、ミネラル、ビタミン類、アミノ酸
有機酸など約190種類の栄養成分が
活きているハチミツです◎
お試しさせて頂いた『清夏の薫り』は
8月下旬に採蜜した夏に咲くカラスザンショウというミカン科の樹木の花のハチミツ。
最初は濃厚な甘みですが、
後味は柑橘のようなさっぱりとした爽やかさ!
あまり出回っていない珍しいハチミツです☆
今回はハニーフレンチトーストと
お豆腐カップケーキを作りました♡
オリジナルレシピです
✮バター 10g
✮清夏の薫り 15g
(他のはちみつや砂糖でもOK)
✮絹豆腐 70g(水切りなし)
✮小麦粉 80g
✮牛乳 50ml
✮ココアパウダー 3~5g
✮BP 3g
~作り方~
1、バターは少し溶かしておく
2、ボールにバターとはちみつを入れて混ぜる
3、絹豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる
4、小麦粉、BP、牛乳を入れてま混ぜる
(ココアver.はここでパウダーも入れる)
5、手早く混ぜたらカップに入れる
6、180℃に余熱したオーブンで20~25分焼く
1歳7ヶ月の娘も喜んで食べてくれました♡
これからハチミツデビューをするお子様にも
みつばちのーと様のはちみつなら
安心して与えられると思います!
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