レパートリーが増える♪|モニター ひよこさん
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モニターレポート
料理は好きですが、子どもがいるとなかなか思うように作れないのが悩みでした。新しい料理を挑戦したくても、時間との勝負というところがあり、そんな時間もなかなかとれないでいました。
今回お試しさせていただいた「とろみの精」は、そんな時間のない人にもオススメしたい商品です。
さらさらとした顆粒なので溶けやすく、だまになりにくい。そしてかたくり粉とちがって水で溶いたり、あとから加熱したりする必要がないので、時短になります。
私はまずやってみたかった離乳食のとろみ付けをやってみました!生後9ヶ月の次男は離乳食の真っ最中。ちょうど大人の食事の取り分けを始めたところで、スープにしても野菜炒めにしても、赤ちゃんには少し飲みにくいものですが、この「とろみの精」をふりかけることで簡単にとろみがついて食べやすくなります。あえて次男のために離乳食を作ることも少なくなり、これまた時短に繋がりました。
次に試したのは「わらび餅」です。ホームページで、濃いめに味をつけると書いてあったので、牛乳を混ぜてただのわらび餅より食べごたえがありそうな「ミルクわらび餅」を作りました。簡単にとろみがついてきて、好みの固さまで固まってきたら冷蔵庫で1時間冷やしてきな粉をかけるだけ。混ぜるだけなので小さな子どもと一緒におやつ作りができるのもいいと思いました。今度はゼリーを作ってみたいな。
そして、とても気に入ったので絶対リピートします♪
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国産でんぷん使用 調理用粉 とろみの精
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