簡単にとろみ付けができて便利です｜モニター みるやんさん
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モニターレポート
国産でんぷん使用のインスタントパウダー。
とろみを付けたいものにサッとふりかけるだけで簡単にとろみがつきます。
片栗粉のようなフワフワの粉なのかな?と思っていましたが、開けてみると粗めのキラキラとしたパウダーでした。
チャック付きなので衛生面も安心です。
早速お料理に使ってみました!
まずは、スープに。
お鍋に小さじ1くらいの量をサラサラ〜と入れてかき混ぜるだけで、しっかりとろみのついたスープが出来上がりました。
また野菜炒めに使うと、しっかり具材に味が絡まるようになるのでおすすめです。
水で溶かなくていいのがとても楽で、自担にもなるし洗い物も出ません。
とろみ付けだけでなく、デザートやハンバーグなどのつなぎ役にも良いそうです。
普段はデザートなんか作らないですが、とろみの精を使えば簡単に出来そうなので息子と一緒にゼリー作りに挑戦してみたいです。
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国産でんぷん使用 調理用粉 とろみの精
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