ホッとする優しい甘さのしょうゆ豆|モニター えりりんママさん
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モニターレポート
今回、香川県産しょうゆ豆 130gのモニターをさせて頂きました。
岡山県の瀬戸内側の出身の私には、「しょうゆ豆」という響きがとても懐かしいものでした。
かつて、香川県のしょうゆ豆は、讃岐の郷土料理として、近県への流通でおかずの一品として、食卓に上ってきたことがあり、到着を心待ちにしていました。
讃岐伝統の作り方で、乾燥そら豆をじっくりと煮て、丁寧に作られたこちらの黒川加工食品様の「しょうゆ豆」は、そら豆の皮も口の中に残ることなくそのまま頂くことが出来、ほっとできる甘さで箸休めの一品としてもピッタリでした。ごはんにも合うし、常備菜として、冷蔵庫にあると、とても便利だろうなぁと思いました。お弁当のおかずの一品としても重宝しそうです。甘いものがちょっとあるだけで、満足できます。
3歳、6歳の孫たちも「おいしいね」と一緒に頂きました。
3歳の孫の方は、その煮汁まできれいに飲み干し、とっても気に入った様子です。またぜひ黒川加工食品様の「しょうゆ豆」を家族みんなで頂きたいと思います。
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香川県産しょうゆ豆 130g
黒川加工食品 香川県産しょうゆ豆 しょうゆ豆は香川県讃岐の郷土料理で香川県民に 「郷土の味」とし...