黒川のしょうゆ豆｜モニター みゆさん
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モニターレポート
黒川のしょうゆ豆、食べてみました
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黒川のしょうゆ豆は昔ながらの製法に基づいて作られているそうです。
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厳選された乾燥そら豆を焙煎しこんがりと仕上げた後、甘辛のタレに一晩漬け込まれできあがります。
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タレはしょうゆ、三温糖、唐辛子のみを使い、長年継ぎ足して作り続けている秘伝のタレだそう。
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パッケージはとっても可愛いお豆の柄。
開けてみると密閉された袋にお豆が入っていました。
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味は甘辛い味でした。おせちによく入っている黒豆煮の味付けのような感じです。私の好きな味でした☺️
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食感はぽろっと砕ける感じで食べ応えがあります。
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ご飯も進む味で、とても美味しく食べられました。
お酒とともに、おつまみにもなりそうです!
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香川県産しょうゆ豆 130g
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