米の娘ぶたロース かたまり500g

「米の娘ぶた」は、山形県にある(株)大商金山牧場のブランド豚です。
牧場のある山形県金山町は、奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた自然豊かな土地。
「米の娘ぶた」はここで国産飼料米とホエー(乳製品を作るきにできる成分)を食べて、健康にすくすくと育っております。
肉質が柔らかく、脂身のあっさりとした甘みが特徴で、その品質と食味の良さから、地元山形を中心に、たくさんのファンを持つ豚肉です。
2013年には「第38回食肉産業展　銘柄ポーク好感度コンテストグラドチャンピオン大会」で、グランドチャンピオンにも輝きました。

厚さを変えてスライスすれば、ご家族みんなが満足できるトンテキやトンカツが作れます。
また、野菜と一緒に蒸し煮にすれば、米の娘ぶたのさっぱりした甘みの脂が野菜に染み込み、お肉も野菜もおいしく召し上がることができます。

柔らか～い米の娘ぶたなので、ローストポークにするのもオススメ!
ぜひ、米の娘ぶたがどんなお料理に変身したか教えてくださいね!