信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg｜モニター 夕さん
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モニターレポート
信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg
夕さん (30代 / 女性)
2018/05/01
生産者の方々の思いが詰まっているのが、同封されていたパンフレットを読むとひしひしと伝わってきます。普段なかなか触れることない貴重な生産者の方々の思いなので、読んでいてとても新鮮で、感動しました。お米の違いを感じるにはやはり食べるのが一番です。届いてすぐに炊いていただきました。つや、粘りともに絶品です。箸ですくいやすいのに、噛めば噛むほど弾力と甘みが溢れてきます。食べ応えも十分にあって大満足です。ごはんのお供ももちろん合いますが、何もおかずなしでごはん単品だけで食べるにも十分なおいしさのお米でした。ただでさえおいしいお米なのに炊飯器で長時間保温してもツヤツヤ感が長続きしているのには更に驚きました。冷めても美味しいお米なのでお弁当にもぴったりです。独自の栽培方法により生まれたツヤ・粘り・甘味をぜひ実感してみてください。
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信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg
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