金崎さんちのコシヒカリ｜モニター さくたんさん
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モニターレポート
届いた梱包タイプがポスト投函なのですが、アパートのポストが小さすぎて入らなかったですが無事に受け取れました。
お米の試食モニターが今回で3件目ということで、地元のコシヒカリと他のモニターのコシヒカリの情報を元に比較しなければと考えながら開封しました。開けるとまず、お米の袋のデザインがカッコいい+袋から見えるお米の粒の大きさから既に美味しさの期待が上昇!
生産者さん達の紹介チラシを見ながら、このお米が献上米として選ばれるまで、そして金賞を取るまでどんなドラマがあったのかと思いを馳せたり、冷めても美味しいごはんって本当かな?と疑問に思ったりと・・・色々な想像をしました☆
そしてすっかりお米マイスターがヒルナンデスで紹介した炊飯方法でお米を炊くと、食欲をそそるお米の香りと一緒にお米が総立ちしていることに食欲がつまみ食いしたくなるぐらいに更に上昇!!ご飯をほぐす度に甘い良い香りが立つので、食べたくて食べたくて仕方がありませんでした!!
大事な実食ですが、お米の粒が口内で1つ1つ感じられるのにモチモチ感が硬すぎず調度よい硬さ☆何よりおかず無しでもお米の甘さがとてもバランスが良く!!さらにすごいのは冷めても本当にツヤツヤ感とモチモチ感が劣化せず、美味しく頂けることです!!
これからの暑くなる時期に、冷やご飯でも冷たいお茶づけでも美味しく頂ける素晴らしいお米だと宣伝します!!
本当に御馳走様でした!!
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信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg
お米大好きな私にとって最高に魅力的なお米 なんといっても 全国米・食味分析コンクール金賞受賞 ...