金崎さんのお米|モニター まっけんみさん
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モニターレポート
今回は金崎さんのお米をレポート!
5キロ/¥4011円
ピンポーンと宅急便のお兄さんが持ってきてくれたのは生産者金崎隆さんから直で届いたお米。
誰からだろう?と、長野から生産者さん直々で送ってくれることに驚き!
開けてみると美味しそうなお米が!コシヒカリだ!嬉しい
しかも精米日が届いた2日前!新鮮なまま届いて嬉しさアップ!
金崎さんのお米は、米・食味コンクール特別優勝賞受賞や平成13年皇室献上米になっていたり、とにかくすごいらしい。
美味しくご飯を炊けるコツが書かれた紙も入ってました〜
めんどくさがらず実践、実践。
金沢さんちのお米は短時間の浸水の方がいいのか!
では実食!
ふっくらもちもち!そのままでもおいしい!
キムチ納豆で食べましたが、キムチ納豆が余った笑
おかずなしで米だけでいけちゃいます!
お米の甘みも感じられて香りもいい〜
一粒一粒ツヤツヤしてて米が立ってるうう
おいしさが口いっぱいに広がって幸せ〜
結論!うまい!最高!
こだわりが伝わってくる上質なお米でした!
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