めちゃくちゃ美味しい西京漬け｜モニター かじゅかじゅさん

コエタス様のキャンペーンで頂きました

*佳肴季凛 西京漬*
⁡
⁡今回、私が頂いたのは
サーモンの西京漬です

店主が厳選して仕入れたサーモンを
西京味噌に漬け込んであります
⁡
西京味噌は京都を含む 関西地方の
白味噌のことで一般的な味噌と比 べ
甘味が際立っており、 塩分が5%程度と
少なく素材の個性を失わせません
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
美味しく食べるコツ!

水を入れたボウルの中で
手早く西京味噌を洗い流し、
キッチンペーパーなどで拭く。

クッキングシートや電子レンジは使用せず
グリルで焼くことを強くおすすめされてます
⁡
水で洗うなんて知らなかった💦
⁡
で、その後は超弱火で目を離さずに焼くこと
⁡
ポイントを押さえて焼いたら
焦げずに焼けました!
⁡
早速食べてみると…
⁡
西京味噌の甘みと塩味のバランスが最高で
サーモンの旨みを引き出していて
とても美味しい～ෆ˚*
⁡
サーモンの皮に切り目が入っていて
味がしっかり染み込んでいました
⁡
ご飯のおかずに
お酒のアテに
どちらにも合うと思います(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
⁡
#コエタス
#PR
#サーモン
#佳肴季凛
#西京漬け
#西京焼き
#お取り寄せグルメ

このモニターレポートの商品はこちら

佳肴季凛 西京漬